Löja & annan rom
Braxa fiskbiff & braxenfärs
Benfri färs och fiskbiffar av braxen och id från Östersjön – fisken som minskar övergödningen.
Karpfiskarna braxen och id är neutrala i smaken och lätta att smaksätta. Tack vare nya produktionslinjer tar vi tillvara fiskköttet och gör en god färs helt utan ben – och av färsen fiskbiffar.
När du äter Braxa Fiskbiff från Kalix skyddar du Östersjön: för varje kilo fångad braxen och id avlägsnas 8 g fosfor och 60 g kväve ur havet. Fisket sker inom projektet Baltic Fish med skonsamma, selektiva redskap. Läs mer i Kunskapsbanken.
- Format
- Fiskbiff, fryst · Braxenfärs, fryst
- Finns via
- Grossister, Offentlig måltid, Restaurang
Vi har ingen webbshop. Grossister, butiker och restauranger beställer via telefon eller e-post, och vi hjälper gärna till med specialbeställningar och anpassade format.
