Våra produkter
Upptäck det goda från havet
Allt vi säljer kommer från Bottenviken och våra egna vatten – fiskat, odlat och förädlat i Norrbotten.
Kategori
Kalix Löjrom
Siklöjerom från Bottenviken med EU-skyddad ursprungsbeteckning. Klämd för hand i vår fabrik i Kalix inom 24 timmar från landning.
Kategori
Regnbåge
Svensk regnbåge från vår egen odling utanför Piteå. Filéer, portionsbitar, sushikvalitet, färs och förädlat.
Regnbågsfilé & portionsbitar
Benfria filéer med skinn, färska eller frysta, och portionsbitar 4 × 125 g för dagligvaruhandeln.
Förädlad regnbåge
Gravad, kallrökt och varmrökt regnbåge från vår egen odling.
Sushi – midloin, backloin & poké
Tre produkter i sushikvalitet från svensk regnbåge: midloin, backloin och pokétärningar.
Regnbågsfärs
Benfri färs av svensk regnbåge – vi tar vara på hela fisken.
Hel urtagen regnbåge
Hel, urtagen regnbåge från vår odling utanför Piteå – för fiskdisk och restaurang.
Kategori
Löja & annan rom
Löjfilé och löjrom från Bottenviken och Finland, samt säsongsprodukter från vårt eget fiske.
Löjfilé
Små delikata filéer av siklöja – utmärkta att steka i smör eller fritera.
Löjrom Bottenviken
Löjrom från Bottenviken utanför det skyddade Kalix-området – samma hantverk, annat ursprung.
Finsk löjrom
Löjrom från finska vatten, fryst i burkar om 75 g och 500 g.
Braxa fiskbiff & braxenfärs
Benfri färs och fiskbiffar av braxen och id från Östersjön – fisken som minskar övergödningen.
Beställning
Beställningar går direkt via vår säljavdelning
Vi har ingen webbshop. Grossister, butiker och restauranger beställer via telefon eller e-post, och vi hjälper gärna till med specialbeställningar och anpassade format.