Kalix Löjrom
Kalix Löjrom
Siklöjerom från Bottenviken med skyddad ursprungsbeteckning, klämd för hand i Kalix.
Produktionen av Kalix Löjrom är till största delen ett hantverk. I vår fabrik i Kalix har vi rationaliserat vissa delar av produktionen, men själva klämningen av rom från honlöjor görs alltid för hand. Det är viktigt för den slutliga kvaliteten.
Efter klämningen sköljs och rengörs rommen och torkas sedan på galler. Slutligen saltas den och packas i konsumentförpackningar innan infrysning. Burkarna märks med Guldhavens eget sigillmärke.
Tips: Tina rommen långsamt över natten i kyltemperatur, så smakar den allra bäst.
Det går även att specialbeställa andra storlekar – kontakta vår Key Account Manager så hjälper vi dig vidare.
- Format
- Burk 75 g (fryst) · Burk 500 g (fryst) · Specialformat på förfrågan
- Finns via
- Grossister, Utvalda butiker, Restaurang
Vi har ingen webbshop. Grossister, butiker och restauranger beställer via telefon eller e-post, och vi hjälper gärna till med specialbeställningar och anpassade format.
