Tuotteemme
Löydä meren herkut
Kaikki myymämme tuotteet tulevat Perämereltä ja omilta vesiltämme – kalastettuina, kasvatettuina ja jalostettuina Norrbottenissa.
Kategoria
Kalix Löjrom
Perämeren muikunmätiä, jolla on EU-suojattu alkuperänimitys. Puristetaan käsin Kalixin tehtaallamme 24 tunnin kuluessa saaliin purkamisesta.
Kategoria
Kirjolohi
Ruotsalaista kirjolohta omasta kasvatuksestamme Piteån edustalta. Fileet, annospalat, sushilaatu, kalamassa ja jalosteet.
Kirjolohifilee ja annospalat
Ruodottomat nahkafileet tuoreena tai pakasteena sekä annospalat 4 × 125 g päivittäistavarakauppaan.
Jalostettu kirjolohi
Graavattua, kylmäsavustettua ja lämminsavustettua kirjolohta omasta kasvatuksestamme.
Sushi – midloin, backloin ja poke
Kolme sushilaatuista tuotetta ruotsalaisesta kirjolohesta: midloin, backloin ja pokekuutiot.
Kirjolohimassa
Ruodoton massa ruotsalaisesta kirjolohesta – hyödynnämme koko kalan.
Kokonainen perattu kirjolohi
Kokonainen, perattu kirjolohi kasvatuksestamme Piteån edustalta – kalatiskiin ja ravintoloihin.
Kategoria
Muikku ja muu mäti
Muikkufileetä ja muikunmätiä Perämereltä ja Suomesta sekä sesonkituotteita omasta kalastuksestamme.
Muikkufilee
Pieniä, herkullisia muikkufileitä – erinomaisia voissa paistettuina tai friteerattuina.
Perämeren muikunmäti
Muikunmätiä Perämereltä suojatun Kalix-alueen ulkopuolelta – sama käsityö, eri alkuperä.
Suomalainen muikunmäti
Muikunmätiä Suomen vesiltä, pakasteena 75 g:n ja 500 g:n purkeissa.
Braxa-kalapihvi ja lahnamassa
Ruodoton kalamassa ja kalapihvit Itämeren lahnasta ja säyneestä – kalasta, joka vähentää rehevöitymistä.
Tilaaminen
Tilaukset suoraan myyntiosastoltamme
Meillä ei ole verkkokauppaa. Tukkurit, kaupat ja ravintolat tilaavat puhelimitse tai sähköpostitse, ja autamme mielellämme myös erikoistilauksissa ja räätälöidyissä pakkauskoissa.