Vattudalens Fisk AB går in som delägare i Guldhaven Pelagiska AB

Guldhaven Pelagiska AB har i över 30 år arbetat med ett hållbart fiske och är i ständig utveckling av verksamheten. Idag sker förädling av råvaror från det egna fisket, lokalt fångad fisk i Norrlandsområdet samt egen uppfödning av fisk. Fiskfabriken i Kalix framställer Kalix Löjrom, siklöjeprodukter och flera produkter från fiskeriet. Utöver det fileteras och paketeras regnbåge i flertalet utformningar som helsida, tärnad poké, midloin, grytbitar och färs – samtliga för den svenska marknaden och märkta Från Sverige.

Nyckelorden är kvalitet, smak och hållbarhet. Den röda tråden som löper igenom allt Guldhaven gör är passionen för fiske, förädling och ett hållbart hav, rotad redan vid grundandet av familjeföretaget 1992.

Om Vattudalens Fisk AB

Vattudalens Fisk AB har i över 16 år arbetat med uppfödning av regnbåge och har under åren varit med och drivit på utveckling och förbättring av branschen i Sverige. Idag har koncernen 15 aktiva anläggningar från södra Småland till Västerbotten i norr, med tillstånd att föda upp runt 8 000 ton fisk. Hela produktionskedjan är inhemsk: med egen svensk avelsstam stryks rom till kläckeri och fisken föds upp hela vägen fram till den förädlade produkten.

Ledbudskapet i företaget är Stolta Odlare, där visioner och mål ständigt strävar efter en uppfödning som är den bästa på marknaden – för konsumenten och miljön.

”Vi ser att intresset och efterfrågan på svensk regnbågslax ständigt ökar. Kunder önskar i större utsträckning svenska och hållbara alternativ vid val av sjömat. I och med detta samarbete kan vi garantera att större volymer av svensk fisk når ut till våra kunder.” — Emma Gabrielsson, då VD Guldhaven Pelagiska AB

Delägarskapet främjar en stabilisering av svensk fisk på den inhemska marknaden. Med Vattudalens Fisk AB:s produktionsvolymer och Guldhaven Pelagiska AB:s konsumentvänliga produkter och försäljningskanaler kan ett svenskt alternativ erbjudas svenska konsumenter – via grossister, restauranger och butiker.

”Det gläder oss att vi äntligen kan få ut mer svensk fisk på den svenska marknaden. Lokalodlad mat till den lokala konsumenten är ett av våra långsiktiga mål.” — Iivari Valli, VD Vattudalens Fisk AB